» » Пособие для учителей, руководителей туристских походов со школьниками издание 2-Е, исправленное и дополненное

Реферат на тему Пособие для учителей, руководителей туристских походов со школьниками издание 2-Е, исправленное и дополненное


Прямо сейчас вы можете бесплатно скачать реферат на тему Пособие для учителей, руководителей туристских походов со школьниками издание 2-Е, исправленное и дополненное, который относится к предмету: Остальные рефераты. Данный реферат проверен и содержит действительно полезную и нужную информацию, которая поможет вам сдать его на отлично!


КИРИЛЛ ВАСИЛЬЕВИЧ БАРДИН

АЗБУКА ТУРИЗМА

(часть 2)

ПИТАНИЕ В ПОХОДЕ

(О технике пешеходных путешествий)

Пособие для учителей, руководителей туристских походов со школьниками

ИЗДАНИЕ 2-Е, ИСПРАВЛЕННОЕ И ДОПОЛНЕННОЕ

МОСКВА «ПРОСВЕЩЕНИЕ» 1981

ББК 74.267 Б24

60602-554

-КБ-5-19-1981 4606030000

103(03)-81

Издательство «Просвещение», 1981 г.

Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

3

2. СОСТАВЛЕНИЕ РАЦИОНА

4

3. ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ

16

4. УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ

18

5. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ

22

1. ВВЕДЕНИЕ

Обеспечение нормального питания — одно из важных условий успешного проведения похода. При этом надо иметь в виду, что расчеты, покупка, упаковка продуктов — все должно быть сделано до выхода на маршрут. В походе заниматься этим будет уже поздно.

2. СОСТАВЛЕНИЕ РАЦИОНА

Продовольственный рацион определяется, прежде всего, продолжительностью и сложностью похода. Самый простой случай — это однодневный поход без ночевки. Здесь вообще иногда можно обойтись без варки пищи и пройти день, как иногда выражаются туристы, «на бутербродах». Завтракают ребята дома, ужинают тоже дома, а на дневном привале достаточно вскипятить чай. Не надо только понимать упомянутые «бутерброды» слишком буквально. Если ребята явятся на вокзал, имея по два куска хлеба с тоненькими ломтиками копченой колбасы или сыра, этого, конечно, не хватит для молодых людей, проведших день в движении на свежем воздухе. Выражение «пройти день


Другие рефераты


  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика